Nederland als wijnland? Het klinkt misschien nog steeds een beetje gek. Toch wordt er inmiddels serieus goede wijn gemaakt in ons kleine kikkerlandje. En als we de eerste tekenen van 2026 mogen geloven, kan dit zomaar eens een heel bijzonder wijnjaar worden.

“Voor een eerste klas smaak in mijn mond, reis ik graag derde klas de wereld rond.”

Bij verdejo denk je vaak aan een frisse, sappige en droge witte wijn: lekker op het terras, bij een stukje vis of bij een frisse salade. Deze verdejo is echter anders. Op het etiket staat namelijk Fermentado en Barrica, wat betekent dat de wijn in houten vaten is vergist. In deze proefnotitie leggen we uit wat dat precies met de wijn doet.

Louis M. Martini was een Italiaanse immigrant die op 12 jarige leeftijd naar San Francisco emigreerde om zijn familie te helpen in hun vishandel. Toen hij ouder werd groeide ook zijn interesse in wijn, en in 1933 startte hij zijn eigen wijnbedrijf in Napa Valley. Na Napa Valley bleef het bedrijf doorgroeien binnen Californië.  

Met deze zomerse dagen heb je soms vanzelf zin in een frisse cocktail. Maar waarom proberen we niet eens een wijncocktail? In deze blog leer je alles over witte port en een lekker recept voor een cocktail met witte port in de hoofdrol!

Sommige wijnen laten je direct kennismaken met het karakter van een streek. De Costarossa Primitivo di Manduria is daar een mooi voorbeeld van. Deze volle, zwoele rode wijn komt uit het zonnige zuiden van Italië en laat perfect zien waarom Primitivo di Manduria wereldwijd zo geliefd is.

Vorig jaar reden we met z’n drieën naar de Elzas, waar natuurlijk een paar flessen mee naar huis gingen. Soms ontstaat er opeens zin in zo’n herinnering in een glas. Tijdens het warme weer van vorig weekend ging daarom deze frisse pinot gris open.

Wanneer je veel met wijn bezig bent en de mensen om je heen dat ook weten, krijg je regelmatig een fles wijn cadeau. Dat vind ik altijd erg leuk. Vaak zijn het namelijk wijnen die ik zelf misschien niet zo snel zou hebben uitgekozen, en juist dat maakt het extra interessant.

Een Italiaanse date night. Geniet van een compleet samengesteld menu met een borrelplank, truffelpasta en een feestelijk dessert met bubbels.

Heb jij binnenkort een wijnexamen en zie je door de bomen het bos niet meer of nog beter gezegd door druiven de wijngaarden niet, dan deelt Owen graag zijn studietips die hem enorm geholpen hebben!